手作り味噌セット 秘伝豆 玄米麹（こだわり食塩 大量仕込み用 樽なし）

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13,098-(税込) 詳しくはコチラ 国産大豆については、発送時期によって品種が異なります。大豆の品種のご指定はできませんので予めご了承くださいませ。 2年目の仕込みや、仕込み容器（ポリ樽）が不要のお客様向けの「材料のみセット」本格的な味噌作りをご家庭で実現できます。 おたまやのこだわりの材料で、自分だけの美味しい味噌をカンタンに作ることが出来ます。さらに、詳しいイラスト入りの説明書が付属しますので安心です！ 目安として、約25〜26kgの味噌が出来上がります。仕込み後からお召し上がりの目安は、約10ヶ月〜1年後となります。 世界にひとつ！あなただけの味噌が出来上がる喜び。 自分で煮豆から作る味噌は格別です！手間をかけて仕込み、我が家で仕込む事によって同じ環境を味噌にも与え、そして醗酵から熟成へと時が流れた時、ようやく食べられる喜びは格別です。子育て位の喜びがある事と確信しております。当店の米こうじ（糀・麹）と製法で最高の味噌を作ってみてはいかがですか？ 手作り味噌セット 秘伝豆 玄米麹（こだわり食塩 大量仕込み用 樽なし） 13,098 円